Totora

À faire

• Rues pavées et balcons en bois
• Étape sur la route de Samaipata

À goûter

• ChichaBière de maïs fermentée, légèrement acide, servie dans des calebasses (tutumas). On la trouve dans les chicherías signalées par un drapeau blanc.
• FricaséSoupe de porc épicée au piment jaune et au mote, réputée guérir les lendemains de fête.

Comment aller à Totora

• Incallajta Route (bus, voiture) · 1 h 30

  Voiture.

• Cochabamba Route (bus, voiture) · 4 h

  Bus vers Totora ou bus de l'ancienne route de Santa Cruz.

• Samaipata Route (bus, voiture) · 5 à 6 h

  Bus de l'ancienne route ou voiture.

Photos de Totora

Autres lieux de la région

• CochabambaLa « ville de l'éternel printemps » et capitale gastronomique du pays.
• Laguna AlalayUne grande lagune au cœur de Cochabamba, refuge d'oiseaux au pied des collines.
• Pairumani et Villa AlbinaLa villa du roi de l'étain Simón Patiño, ses jardins, et le départ d'un sentier vers le Tunari.
• Parc national TunariLes montagnes juste au-dessus de la ville : lagunes d'altitude et le sommet du Tunari (5 035 m).
• Apote et ses cascades jumellesUne vallée de montagne au-dessus de Tiquipaya, avec deux cascades côte à côte et des sentiers vers le Tunari.
• YungapampaUn refuge au-dessus d'une mer de nuages, sur le versant nord du Tunari, territoire de l'ours andin.
• Laguna CoraniUn grand lac de barrage entre forêts de pins et montagnes, connu pour sa truite.
• IncachacaUne forêt de nuages au bord du Chapare, avec un pont inca, des cascades et une vieille centrale électrique.
• Valle Alto : Tarata et ClizaVillages coloniaux de la vallée, marchés et chicha.
• Quillacollo et Inca RakayRuines incas perchées au-dessus de Sipe Sipe, et Quillacollo, ville de l'Urkupiña.
• Parc national TorotoroEmpreintes de dinosaures, canyon spectaculaire et grotte d'Umajalanta. Un incontournable depuis Cochabamba.
• IncallajtaLe plus grand site inca de Bolivie, dans une vallée isolée.
• AiquileLa capitale nationale du charango, à mi-chemin entre Cochabamba et Sucre.
• MizqueVillage colonial d'une vallée chaude, terre de l'ara à front rouge.