Tarija

À faire

• Route du vin et du singani (Valle de la Concepción)
• Centre-ville et place principale
• Réserve de Sama (lagunes et chemin inca)

À goûter

• SaiceRagoût épicé de bœuf haché et petits pois, servi avec riz et pommes de terre. Le plat emblématique de Tarija.
• CangrejitosMinuscules crabes de rivière frits, que l'on mange entiers avec du mote et du citron. Une spécialité de Tarija, à goûter au bord du lac de San Jacinto.
• Vin de TarijaVins d'altitude (jusqu'à 2 000 m) : tannat, malbec, muscat. Dégustation dans les bodegas de la vallée.
• SinganiEau-de-vie de raisin muscat, fierté nationale. Se boit en « chuflay » (avec du ginger ale).

À découvrir ici

• Fêtes · UNESCO Fête Grande de Tarija (San Roque)Des semaines de fête pour San Roque, avec les chunchos en costumes de plumes et de rubans, les cañas (longues trompes) et les processions de septembre.

Comment aller à Tarija

• San Jacinto Route (bus, voiture) · 15 à 20 min

  Taxi ou minibus depuis Tarija.

• San Lorenzo Route (bus, voiture) · 20 à 30 min

  Minibus depuis Tarija.

• Coimata Route (bus, voiture) · 20 à 30 min

  Taxi ou minibus depuis Tarija.

• Bodegas de Tarija Route (bus, voiture) · 40 min

  Taxi ou tour des bodegas.

• Cochabamba Avion · 1 h de vol

  Vols BoA directs selon les jours.

• Padcaya Route (bus, voiture) · environ 1 h

  Bus ou minibus depuis Tarija.

• Santa Cruz Avion · 1 h de vol

  Vols BoA.

• La Paz Avion · 1 h de vol

  Vols BoA.

• Tajzara Route (bus, voiture) · 2 à 3 h

  Tour d'une journée, ou bus vers Villazón jusqu'à Iscayachi.

• Camargo Route (bus, voiture) · 3 à 4 h

  Bus Potosí – Tarija qui passent par Camargo.

• Villazón Route (bus, voiture) · 3 h 30 à 4 h

  Bus par la route asphaltée d'Iscayachi.

• Tariquía Tour en 4x4 ou excursion · 3 à 4 h jusqu'à l'entrée

  Avec une agence de Tarija, puis à pied.

• Tupiza Route (bus, voiture) · 6 à 7 h

  Bus quotidiens.

• Potosí Route (bus, voiture) · 7 à 8 h

  Bus de jour ou de nuit.

• Villamontes Route (bus, voiture) · 7 à 9 h

  Bus depuis la terminal de Tarija.

  Route de montagne vers le Chaco.

Photos de Tarija

Autres lieux de la région

• Valle de la ConcepciónLes caves à vin et à singani de Tarija.
• San LorenzoVillage colonial chapaco, maison du héros Moto Méndez, à 15 km de Tarija.
• CoimataRivière, piscines naturelles et grande cascade, à 20 minutes de Tarija.
• Lac de San Jacinto et TomatitasUn lac entre les collines et une rivière pour se baigner, aux portes de Tarija.
• Padcaya et ChaguayaVillage de vallée au sud de Tarija, et le grand sanctuaire de la Vierge de Chaguaya.
• BermejoVille frontière tropicale au bord du río Bermejo, face à l'Argentine.
• Réserve de Sama : lagunes de TajzaraLagunes d'altitude, dunes et flamants roses dans la réserve de Sama, au-dessus de Tarija.
• Réserve de TariquíaForêts de nuages et rivières sauvages, pour des treks de plusieurs jours avec guide.
• Camargo (vallée de Cinti)Vieux vignobles et falaises rouges de la vallée de Cinti, entre Potosí et Tarija.
• Villamontes (Gran Chaco)La porte du Gran Chaco, au bord du Pilcomayo et de son canyon, El Angosto.
• YacuibaLa grande ville frontière du Chaco, face à l'Argentine.
• CamiriLa « capitale pétrolière » du Chaco, entre collines et culture guarani.