Valle de la Concepción

À faire

• Dégustations dans les bodegas de la région (Kohlberg, Aranjuez, Campos de Solana…)
• Village de Concepción

À goûter

• Vin de TarijaVins d'altitude (jusqu'à 2 000 m) : tannat, malbec, muscat. Dégustation dans les bodegas de la vallée.
• SinganiEau-de-vie de raisin muscat, fierté nationale. Se boit en « chuflay » (avec du ginger ale).
• SaiceRagoût épicé de bœuf haché et petits pois, servi avec riz et pommes de terre. Le plat emblématique de Tarija.

Comment aller à Bodegas de Tarija

• Tarija Route (bus, voiture) · 40 min

  Taxi ou tour des bodegas.

Photos de Valle de la Concepción

Autres lieux de la région

• TarijaLa Bolivie andalouse : vignobles d'altitude, singani et ambiance détendue.
• San LorenzoVillage colonial chapaco, maison du héros Moto Méndez, à 15 km de Tarija.
• CoimataRivière, piscines naturelles et grande cascade, à 20 minutes de Tarija.
• Lac de San Jacinto et TomatitasUn lac entre les collines et une rivière pour se baigner, aux portes de Tarija.
• Padcaya et ChaguayaVillage de vallée au sud de Tarija, et le grand sanctuaire de la Vierge de Chaguaya.
• BermejoVille frontière tropicale au bord du río Bermejo, face à l'Argentine.
• Réserve de Sama : lagunes de TajzaraLagunes d'altitude, dunes et flamants roses dans la réserve de Sama, au-dessus de Tarija.
• Réserve de TariquíaForêts de nuages et rivières sauvages, pour des treks de plusieurs jours avec guide.
• Camargo (vallée de Cinti)Vieux vignobles et falaises rouges de la vallée de Cinti, entre Potosí et Tarija.
• Villamontes (Gran Chaco)La porte du Gran Chaco, au bord du Pilcomayo et de son canyon, El Angosto.
• YacuibaLa grande ville frontière du Chaco, face à l'Argentine.
• CamiriLa « capitale pétrolière » du Chaco, entre collines et culture guarani.