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Camargo (vallée de Cinti)

Département de Chuquisaca · Culture et histoire

Camargo (vallée de Cinti), photo 1
Photo : Edgar Claure, CC BY-SA 4.0

Camargo est la petite ville de la vallée de Cinti, l'une des plus anciennes régions viticoles d'Amérique du Sud. Entre de hautes falaises rouges, on cultive la vigne depuis l'époque coloniale pour le vin et le singani. Les bodegas familiales et les paysages font de cette vallée une belle étape sur la route entre Potosí et Tarija.

2 400 maltitude
1 joursur place
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À faire

  • Bodegas familiales de vin et de singani
  • Falaises rouges de la vallée de Cinti
  • Étape sur la route Potosí – Tarija

À goûter

  • Vin de TarijaVins d'altitude (jusqu'à 2 000 m) : tannat, malbec, muscat. Dégustation dans les bodegas de la vallée.
  • SinganiEau-de-vie de raisin muscat, fierté nationale. Se boit en « chuflay » (avec du ginger ale).
  • Picante mixtoAssiette de plusieurs viandes (poulet, langue, bœuf) en sauce pimentée, avec chuño et riz. Pour les amateurs de piment.
Conseil. Sur la route Potosí – Tarija : une nuit permet de couper le trajet.

Comment aller à Camargo

  • Tarija Route (bus, voiture) · 3 à 4 h

    Bus Potosí – Tarija qui passent par Camargo.

  • Potosí Route (bus, voiture) · 4 à 5 h

    Bus Potosí – Tarija (descendre à Camargo).

Photos de Camargo (vallée de Cinti)

Camargo (vallée de Cinti), photo 2
Photo : Viejecillo, CC BY 3.0
Camargo (vallée de Cinti), photo 3
Photo : Edgar Claure, CC BY-SA 4.0
Camargo (vallée de Cinti), photo 4
Photo : LuOtondo, CC BY-SA 4.0
Camargo (vallée de Cinti), photo 5
Photo : Lalof3, CC BY-SA 4.0

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