Sucre
Département de Chuquisaca · Villes

Sucre est la plus belle ville de Bolivie : façades blanches, toits de tuiles, cloîtres et places ombragées, au cœur d'une vallée au climat doux. C'est là que l'indépendance a été proclamée. On y mange bien, on y flâne, on monte au mirador de la Recoleta et on découvre un mur couvert de milliers d'empreintes de dinosaures. Le lieu idéal pour se poser quelques jours.
À faire
- Mirador de la Recoleta au coucher du soleil
- Casa de la Libertad (indépendance)
- Parque Cretácico : mur de 5 000 empreintes de dinosaures (Cal Orck'o)
- Marché central (jus de fruits, salteñas)
- Toits du couvent San Felipe Neri
À goûter
- Chorizo chuquisaqueñoSaucisse de porc parfumée de Sucre, grillée et servie dans un petit pain ou avec des pommes de terre.
- MondongoRagoût de porc au piment rouge, avec mote, typique de Sucre lors des fêtes.
- Chocolats de SucreSucre est la capitale du chocolat bolivien (Para Ti, Taboada) : tablettes au cacao d'Amazonie à rapporter.
- SalteñaLe chausson bolivien : pâte légèrement sucrée, farce juteuse de viande, pomme de terre et olives. Se mange le matin, sans en faire couler le jus !
À découvrir ici
- UNESCO Ville historique de Sucre
- Fêtes · UNESCO Vierge de GuadalupeLa patronne de Sucre, fêtée début septembre avec une grande entrée folklorique dans les rues du centre historique.
Comment aller à Sucre
Cochabamba Avion · 35 min de vol
Vols BoA, aéroport d'Alcantarí.
Santa Cruz Avion · 45 min de vol
Vols BoA.
La Paz Avion · 55 min de vol
Vols BoA.
Tarabuco Route (bus, voiture) · 1 h 30
Bus touristiques le dimanche matin, ou minibus.
Maragua Tour en 4x4 ou excursion · 2 h 30 en 4x4 ou 1-3 jours à pied
Trek guidé ou 4x4 depuis Sucre.
Zudáñez Route (bus, voiture) · 2 à 3 h
Bus depuis Sucre par Tarabuco.
Potosí Route (bus, voiture) · 3 h
Bus ou taxis partagés (plus rapides) depuis la Terminal de Potosí.
Candelaria Route (bus, voiture) · environ 3 h
Par Tarabuco, en bus puis transport local, ou avec une agence de Sucre.
Aiquile Route (bus, voiture) · 5 à 6 h
Bus Cochabamba – Sucre qui passent par Aiquile : demandez à monter ou à descendre.
Cochabamba Route (bus, voiture) · 9 à 11 h (de nuit)
Bus de nuit depuis la Terminal de Cochabamba.
Long et sinueux : l'avion (35 min) fait gagner une journée.
Santa Cruz Route (bus, voiture) · 12 à 15 h (de nuit)
Bus de nuit.
Photos de Sucre






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