Curahuara de Carangas
Département d'Oruro · Culture et histoire
Au milieu de l'Altiplano, sur la route du parc Sajama, le petit village de Curahuara de Carangas cache un trésor : une église en adobe du début du XVIIe siècle dont tous les murs sont couverts de peintures, des scènes bibliques aux couleurs encore vives. On l'appelle la « chapelle Sixtine de l'Altiplano ». Autour, des chullpas, ces tours funéraires préincas, parsèment la plaine.
3 900 maltitude
0 à 1 joursur place
Haute altitude. Au-dessus de 3 500 m, le mal des montagnes (soroche) est fréquent. Arrivez progressivement, buvez beaucoup et ralentissez le premier jour.
À faire
- Église de Curahuara et ses peintures murales
- Chullpas (tours funéraires) autour du village
- Étape sur la route du parc Sajama
À goûter
- Viande de lamaViande maigre et goûteuse, souvent grillée ou en « charque » (séchée). Très courante à Uyuni et sur l'Altiplano.
- ChuñoPommes de terre gelées puis séchées au soleil, une technique andine millénaire. Goût surprenant, à tester au moins une fois.
- Soupe de quinoaSoupe chaude de quinoa et légumes, servie dans les refuges et les comedores d'altitude. Parfaite quand il fait froid.
Conseil. Demandez au village qui a la clé de l'église. Se combine facilement avec le parc Sajama.
Comment aller à Curahuara
Photos de Curahuara de Carangas
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